Detalhe da pesquisa
1.
Condições higiênico-sanitárias do comércio ambulante de espetinho da praia de Boa Viagem, Recife-PE / Hygienic-sanitary conditions of the street kebab trade in the beach of Boa Viagem, Recife-PE
Hig. aliment;
34(290): 146-156, jan.-jun. 2020. graf, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30556
2.
Boas práticas de manipulação e qualidade microbiológica de alimentos do comércio ambulante / Good manipulation practices and microbiological quality of foods of street food
Hig. aliment;
33(288/289): 2191-2195, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482297
3.
Boas práticas de manipulação e qualidade microbiológica de alimentos do comércio ambulante / Good manipulation practices and microbiological quality of foods of street food
Hig. aliment;
33(288/289): 2191-2195, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24391
4.
Condições higienicossanitárias do comércio ambulante de alimentos / Hygienic and Sanitary conditions of the street food trade
R. Inst. Adolfo Lutz;
77: e1746, 2018. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21525
5.
Condições higienicossanitárias do comércio ambulante de alimentos / Hygienic and Sanitary conditions of the street food trade
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
77: e1746, 2018. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1489574
6.
Comércio ambulante de alimentos: condições higiênico-sanitárias nos pontos de venda no município de Umuarama, Paraná, Brasil / Street food: hygienic and sanitary conditiions in outlets in the city of Umuarama, Paraná, Brazil / Comercio de alimentos callejero: condiciones higiénicas y sanitarias en puestos de ventas en la ciudad de Umuarama, Paraná, Brasil
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;
19(3): 147-152, jul.-set. 2016. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-691071
7.
Comércio ambulante de alimentos: condições higiênico-sanitárias nos pontos de venda no município de Umuarama, Paraná, Brasil / Street food: hygienic and sanitary conditiions in outlets in the city of Umuarama, Paraná, Brazil / Comercio de alimentos callejero: condiciones higiénicas y sanitarias en puestos de ventas en la ciudad de Umuarama, Paraná, Brasil
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;
19(3): 147-152, jul.-set. 2016. graf, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-833151
8.
Condições higienicossanitárias da água de coco fornecida por ambulantes
Hig. alim.;
29(244/245): 116-121, maio-jun. 2015. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33472
9.
Condições higienicossanitárias da água de coco fornecida por ambulantes
Hig. Aliment. (Online);
29(244/245): 116-121, maio-jun. 2015. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481789
10.
Comida de rua: conhecimento dos consumidores sobre segurança dos alimentos e condições higienicossanitárias de pontos de venda em São Luís, MA
Hig. aliment;
32(284/285): 61-65, Set.-Out.2018. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-20882
11.
Práticas higienicossanitárias de vendedores ambulantes de alimentos em um campus universitário de Fortaleza, CE
Hig. aliment;
32(278/279): 52-57, mar.-abr. 2018. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-733997
12.
Boas práticas de manipulação no comércio ambulante de alimentos em campus universitário da Grande Dourados, MS
Hig. aliment;
31(266/267): 27-30, mar.-abr. 2017. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-16445
13.
Condições higienicossanitárias do cachorro-quente, comercializado por ambulantes no cinturão turístico da cidade do Natal-RN
Hig. aliment;
31(272/273): 33-37, set.-out. 2017. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-732578
14.
Qualidade microbiológica de alimentos comercializados por ambulantes em estações de ônibus de Palmas, TO
Hig. aliment;
31(266/267): 107-112, mar.-abr. 2017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-16456
15.
Práticas de fabricação por vendedores ambulantes de churrasquinho e na comercialização da carne in natura em Cuiabá MT
Hig. aliment;
30(258/259): 27-31, 30/08/2016.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481855
16.
Práticas de fabricação por vendedores ambulantes de churrasquinho e na comercialização da carne in natura em Cuiabá MT
Hig. aliment;
30(258/259): 27-31, jul-ago. 2016.
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-12972
17.
Condições higienicossanitárias do comércio ambulante de alimentos próximo a instituições particulares de ensino superior de Brasília, DF / Sanitary hygienic conditions of street food trade near institutions of higher education of Brasilia, DF
Hig. aliment;
29(242/243): 54-59, mar.-abr. 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-13865
18.
Qualidade microbiológica de camarões comercializados nas praias da cidade de Natal: RN
Hig. aliment;
29(250/251): 119-123, nov.-dez. 2015. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-18800
19.
Higiene na manipulação de lanches no comércio ambulante de alimentos / Hygiene in handling of snacks at food street
Hig. aliment;
28(236/237): 38-43, set.-out. 2014.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-92594
20.
Avaliação microbiológica da água e dos utensílios utilizados no comércio ambulante de alimentos em Uberaba, MG / Microbiological evaluation of water and utensils used in street food in Uberaba, MG
Hig. aliment;
28(228/229): 105-109, jan.-fev. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-14948